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帰省時のお土産には家族も大満足のうなぎがおすすめ!通販なら実家まで手ぶらでOK!
もうすぐお正月!今年こそ実家に帰省して、お正月を過ごしたいと思っている方も多いのではないでしょうか。
日々の仕事で疲れた体や心を癒してくれるのは、やはり住み慣れたふるさとのご実家ですよね。
進学や就職、結婚などで実家を離れたご家族の方が、一堂に会する機会も多いお正月。
久しぶりに顔を合わせる親きょうだいや、新しい家族とともに食卓を囲み、豪華な食事に舌鼓を打つのも楽しみの一つです。
そんな温かい食卓を彩るごちそうの一つにぜひおすすめしたいのが、当店の浜名湖うなぎです!
浜名湖のうなぎと言えば、高級食材としても有名で、お正月のご実家での特別な料理にもぴったり。
このコラムでは、帰省のお土産に浜名湖うなぎをおすすめする理由についてお伝えしていきます。
目次
「うなぎ」といえば、土用の丑の日に食べるもの、というイメージがありますよね。
夏バテ回復にうなぎで滋養をつけるようになったと言われていますが、実はうなぎの旬は秋。
産卵を控えた秋から冬にかけてが、一番脂がのっておいしく、栄養価も高いのです。
また、読者の中には、お祭りなどの特別な日に家族そろってうなぎの専門店に行き、皆でうなぎを食べる家族団らんのひとときがが楽しみだったという方も多いはず。
うなぎをお土産に実家に帰省すれば、そんな家族の思い出を語り合うきっかけにもなり、お正月のひとときがより楽しく、心に残るものとなるでしょう。
特別な日に食べる高級食材であるうなぎ。そんなうなぎの人気は市場調査でも明らかになっています。
大手食品会社のマルハチニチロが2020年に行った「魚食に関する調査」※によれば、「ふるさと納税の返礼品としてもらいたい魚」のトップはうなぎであるという結果が出ているのです!
※2020年9月17日~18日、全国の20 歳~59 歳の男女1000名に対するインターネットリサーチによる。
もらって嬉しいふるさと納税ギフトナンバーワンのうなぎ!
秋に旬を迎えるうなぎは帰省のお土産にもうってつけです。
ここからは、浜名湖産直マーケットの通販でも大人気商品の浜名湖うなぎについて、その魅力をご紹介していきます。
うなぎと言えば浜名湖!と、日本全国でも認められている浜名湖ブランドのうなぎ。
浜名湖でのうなぎの養殖は明治時代から本格化し、その歴史は100年以上にもなります。
ここでは、浜名湖のうなぎがおいしい理由と、浜名湖産直マーケットで販売しているブランドうなぎの特徴を説明します。
・浜名湖うなぎはなぜおいしいか
浜名湖がうなぎの産地として有名になり、かつおいしいうなぎを育てることができるのは、その恵まれた地形にあります。
浜名湖は、もともとは海の一部(内湾)でしたが、気候の変動や地震などによる地形の変化で500年ほど前に今のような汽水湖となりました。
汽水湖とは、海とつながった湖で、海で生まれ川で育つうなぎにとってはまさに絶好の棲み処(すみか)です。
汽水域である河口には、たくさんのうなぎの稚魚シラスウナギが集まってきます。
江戸時代には天然のうなぎが豊漁で名産品となっていました。
浜名湖では明治30年代から日本初のうなぎの養殖が始まりました。
うなぎの養殖には安定して「真水」が手に入ることが重要です。
浜名湖周辺には天竜川の伏流水が豊富に湧いており、このきれいな地下水を利用して、臭みのない、脂ののったうなぎの養殖が可能となったのです。
また、浜名湖地域は一年中温暖で、うなぎのエサとなる栄養たっぷりの鮮魚が手に入ります。
浜名湖のうなぎは、このような絶好の環境の中で大切に育てられているからこそおいしくなるのです。
・浜名湖産直マーケットで販売するうなぎの特徴
浜名湖産直マーケットでは、このようにして大切に育てられたうなぎを、提携養鰻場から生きたまま直接仕入れています。
調理や配送法にも工夫を凝らし、まるで専門店で食べるような絶品のうなぎをご家庭にお届けできるようにしています。
浜名湖産直マーケットで販売するうなぎには、浜名湖産を中心とした国産うなぎを使用した冷蔵で配送する朝じめうなぎと、冷凍で配送する純浜名湖産特上うなぎがあります。
どちらも純国産100%で、一番おいしいとされる120g~160gの間の厳選されたうなぎを使っています。
朝じめうなぎは、ご注文を受けた後、発送日の朝に熟練の職人がさばいて調理し、真空パックせずに冷蔵便でお届けする、できたてのうなぎです。
真空パックで冷凍されたものと違い、身がつぶれず冷凍やけを防いだ高品質のうなぎは、肉厚でふわふわ、とろける舌ざわり。
専門店にも引けを取らない仕上がりの上、1尾150gで納得のボリュームです!
純浜名湖産特上うなぎは、1尾ずつ丁寧に真空パックし、急速冷凍で新鮮さを閉じ込めています。
使われるうなぎはもちろん浜名湖で養殖された純国産100%。あまく上質な脂がのり、ふわっふわの食感です。
浜名湖産直マーケットでも人気抜群で、ふるさと納税返礼品として年間20,000尾以上出荷されているのです!厳選された一番おいしい1尾120gのものをお届けします。
浜名湖産直マーケットのうなぎは、保存料、着色料は不使用。
とれたて、さばきたての新鮮さにこだわっています。
肉厚でふわふわのやわらかさなので小骨も気にならず、お子様からお年寄りまで、安心しておいしく召し上がっていただけます。
浜名湖産直マーケットのうなぎは調理も簡単です。
朝じめうなぎは、冷蔵クール便でお届けしますので、そのまま袋から出して軽くフライパンで温めるか、お皿にうつしてラップをかけ、電子レンジ(500w~600w)で45秒~1分ほど温めると出来上がりです。
冷蔵の朝じめうなぎは消費期限が5日となっています。
純浜名湖産特上うなぎは真空パックで冷凍してのお届けですので、袋のまま湯せんで5分ほど温めるだけで出来上がります。
冷凍の特上うなぎは、真空パックのまま90日間保存できます。
温めたあとにもうひと手間、魚焼き器や網焼きで表面を軽くあぶると、パリパリの香ばしさがプラスされ、専門店で食べるような食感に早変わり。
秘伝のタレの香りが食欲をそそり、ご家族も大満足する食卓になること請け合いです!
さまざまな年代層が集うお正月のひととき。
ご実家へはとびきりのお土産を持参して、家族の喜ぶ顔を見たい!久々の帰省だからこそ、お土産選びにも熱が入りますよね。
小さい子どもからご年配の方まで、ご家族全員が喜ぶごちそうと言えばうなぎです!
浜名湖産直マーケットのうなぎなら、選び抜かれた固体を新鮮なまま調理し、肉厚でふわふわな食感はそのまま、脂ののった旨味をぎゅっと閉じ込めた状態でお届けします。
また、通販ではまとめ買いがお得!ご実家に大人数のご家族がそろっても、多ければ多いほど割安になるので安心です。
大量のお土産は、持って帰るのが大変ですが、浜名湖産直マーケットでの通販なら手間いらず。
帰省日を指定しておけば、その日にご実家まで宅配便で送ります。
お正月にご家族みんなで囲む食卓は、浜名湖産直マーケットのうなぎで豪華に演出!
久々に帰省したあなたの株も急上昇し、思い出話をしながら食べる家族の表情が笑顔あふれるものになるでしょう。
うなぎといえば、特別感のある食べ物です。
お祭りや記念日、そして久しぶりに家族が集うお正月にはぴったりのごちそうとなるでしょう。
浜名湖産直マーケットの純国産浜名湖うなぎは、専門店に負けない納得の品質と味を、ご家庭でご賞味いただけます。
家族の喜ぶ顔を楽しみに帰省するあなたへ、お土産には豪華なうなぎをぜひ浜名湖産直マーケットの通販でお買い求めください。
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