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コラム
【2023年最新】通販・お取り寄せができる静岡産うなぎのおすすめ３選！
目次
今の時代では通販やお取り寄せの需要が伸びていて、うなぎについても通販で購入する方が年々増えてきています。
うなぎを通販で購入するのに「味はどうなのか？」など、少し抵抗がある方も多いのではないでしょうか。
うなぎの通販では、各販売店が鮮度を保ちつつ、美味しいうなぎを提供するために色々な工夫をされています。
今回の記事では、通販・お取り寄せができる静岡浜名湖で獲れた絶品のうなぎをご紹介します。
うなぎと言えば、静岡と感じる方も多いと思います。
なぜ静岡にうなぎのイメージがあるのでしょうか。
うなぎの生産量が多い県は、１位鹿児島県 ２位愛知県 ３位宮崎県、次に静岡県です。この４位内の地域が日本のうなぎ90%以上を生産しています。（2019年調べ）
正確に言うと静岡の浜名湖という場所でうなぎが生産されています。浜名湖のうなぎはブランドイメージが強く、浜名湖産のうなぎを選ぶ方も多いと思います。
浜名湖は温暖な気候に恵ませており、うなぎが育つにはとても良い環境と言われています。また、天然水もよく取れていたミネラル豊富なこともありとても新鮮で美味しいうなぎが多いです。
通販のうなぎに少し抵抗がある方が多いと思いますが、実際は自宅の近くにあるスーパーなどに置かれているうなぎよりも新鮮な場合が多いです。
なぜかというと、スーパーに並べてあるうなぎは既にうなぎが解凍された状態で売られているところが多いです。うなぎが水揚げされてから考えるとけっこう時間が経っていて鮮度が少し悪くなっている状態です。
しかし、通販で販売されているうなぎは、各販売店が鮮度を保ちつつ美味しいうなぎを提供できるよう、工夫を重ねています。
うなぎを水揚げしてからすぐ冷凍しそのまま発送するところもあれば、当店のように冷凍はせずに冷蔵で即時発送する販売店もいます。
また、うなぎの生産地によって味が全然違います。通常のスーパーでは鹿児島県産のうなぎが多く、なかなか浜名湖のうなぎを見るのは少ないのではないでしょうか。そんな、うなぎの産地にこだわりがある方や興味がある方でも通販・お取り寄せであれば気軽に買うことができ楽しむことができます。
当店では「朝じめうなぎ」を販売しています。
朝じめうなぎは、発送日の朝に職人が一匹ずつ丁寧にさばいて焼き上げたうなぎを即日にお届けしています。
インターネットで販売されているうなぎの多くは大量加工し真空パックに入れ冷凍でお届けする形ですが、浜名湖産直マーケットでは、国産100%のうなぎを美味しくいただいてもらうために新鮮かつ高い品質を提供できるように朝じめうなぎをはじめました。
当店で1番人気の商品となっていて、ご家庭のお取り寄せやギフトはもちろん、大切な人への特別な贈り物としても大変喜ばれているおすすめのうなぎです。
朝じめうなぎには以下の2種類があります。
浜名湖産、朝じめうなぎ溶岩焼きは、100%浜名湖産のうなぎを使用し、発送日朝にうなぎを一匹ずつ丁寧にさばいて、天然の溶岩でパリッと香ばしく焼き上げたうなぎになります。
厳選した天然溶岩のみ使用し、朝じめしたうなぎを丁寧に溶岩で手焼きします。
溶岩石は熱を加えると表面だけではなく奥深くまで浸透する遠赤外線の波長を発するため、短時間で内部までふっくらと焼き上げることができるため表面はパリッと身はふっくらとした仕上がりになります。
朝じめうなぎ同様の秘伝のタレを使用し、うなぎ本来の味を引き立たせる味わいになります。
浜名湖産朝じめうなぎ溶岩焼きの商品の種類は、2尾セットと3尾セット、5尾セットとなっています。
通常のうなぎとは違って、少し違ったうなぎを味わいたい方にはとてもおすすめなうなぎです。
浜名湖産朝じめうなぎ溶岩焼き蒲焼きの商品詳細はこちら
続いては、浜名湖産朝じめうなぎ溶岩焼きの白焼きです。
浜名湖周辺の地域では、蒲焼きのタレをつけずに焼き上げたうなぎの白焼きが昔から愛されています。
タレをつけないことで、うなぎ本来の香りや甘みを贅沢に味わうことができます。
商品の種類は、2尾セット、3尾セット、5尾セットとなっています。
わさび醤油や塩などでさっぱりと味わるのがおすすめです。
浜名湖産朝じめうなぎ溶岩焼きの商品の種類は、2尾セットと3尾セット、5尾セットとなっています。
蒲焼きとは少し違ったうなぎを味わいたい方にはとてもおすすめなうなぎです。
蒲焼きと白焼きがセットになっており、一度に2種類を味わうことができます。蒲焼きはうな重やうな丼し、白焼きはわさび醤油や塩で味わえるため、うなぎを味比べしてみたい方やギフトの贈り物としておすすめです。
商品の種類は、蒲焼き1尾と白焼き1尾セット、蒲焼き2尾と白焼き1尾セットの2種類になります。
続いては、純浜名湖産特上うなぎです。
純浜名湖産うなぎを使用し、その中でも希少なブランドうなぎを厳選した最高品質のうなぎです。
特上うなぎに選ばれる厳選なる検査は以下の3つです。
・成長に応じた「定期的な池替え」
・約1年をかけてじっくりと飼育
・徹底した品質検査
この検査を通過したうなぎのみ純浜名湖産特上うなぎとして提供しています。
このような手間をかけて1尾ずつ大切に飼育した最高のうなぎを是非堪能してください。
商品の種類は、2尾セットと3尾セット、5尾セット、7尾セット、10尾セット、20尾セットを冷凍でお届けいたします。
今回の記事では、「通販・お取り寄せができる静岡産うなぎのおすすめ3選」についてご紹介しました。
通販で購入することに少し抵抗がある方もいると思いますが、実際は通販で販売されているうなぎの方が新鮮な場合も多いです。
また静岡浜名湖産のうなぎは、なかなか近隣のスーパーなどで見かけることがないかと思います。うなぎの生産地をこだわることもできるので、とてもメリットがあるのではないでしょうか。
今回紹介した当店の朝じめうなぎは、予約が入り発送日の朝にうなぎをさばいていることもあり、とても鮮度が高いです。また、秘伝のタレを使用し、素材そのものを引き立たせさっぱりとした味を味わえる当店1番人気のうなぎになるので、この記事を参考にして、一度浜名湖産の絶品のうなぎをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
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